D’ingénieur à boulanger : l’odyssée d’Ulysse Lauras artisanat, portrait, reconversionPauline Limouzin5 décembre 2020artisanat, petite boulange, reconversion, vannes, morbihan, bretagne, Ulysse Lauras, boulangerie, boulanger, pain, pain au levain, levain, bio, local, producteurs locaux, portrait, engagé, engagement, woofing, retour aux sources, ingénieur, sens, patisserie, métier de bouche, alimentation, durable, consommation responsable, rencontre
