D’ingénieur à boulanger : l’odyssée d’Ulysse Lauras artisanat, portrait, reconversionPauline Limouzin5 décembre 2020artisanat, petite boulange, reconversion, vannes, morbihan, bretagne, Ulysse Lauras, boulangerie, boulanger, pain, pain au levain, levain, bio, local, producteurs locaux, portrait, engagé, engagement, woofing, retour aux sources, ingénieur, sens, patisserie, métier de bouche, alimentation, durable, consommation responsable, rencontre
Virginie Brégeon de Saint Quentin, entrepreneuse durable aux mille casquettes ! portrait, engagement, passionPauline Limouzin3 juillet 2020portrait, cuisine, passion, virginie brégeon de saint quentin, bretagne, engagement, alimentation, alimentation durable, tourisme, tourisme durable, food trucl, food truck, cabane à manger, saint suliac, rêve, entrepreneuriat, rennes, ille et vilaine, producteurs locaux, restaurant, gastronomie, fait maisonCommentaire
Léa Taloc, boulangère tombée dans la marmite de levain portrait, artisanatPauline Limouzin16 juin 2020boulangerie, boulange, levain, pain, portrait, reconversion, artisanat, métier, fournil, cormerie, sougé, loir et cher, pâte, engagement, léa talox, léa taloc, CAPCommentaire